Patates douces au four
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Patates douces au four

À propos de cette recette: Pleines de vitamines et de fibres, les patates douces cuites au four sont meilleures pour la santé que les frites ou les chips traditionnelles.

Christine L.

Ingrédients

Portions: 4 

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • 6 à 8 patates douces, coupées en frites

Étapes de préparation

Préparation : 5min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 45min 

  1. Préchauffer le four à 400°F (200°). Huiler légèrement une plaque du four ou la recouvrir de papier ciré.
  2. Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive et le paprika. Ajouter les morceaux de patates douces et brasser pour bien les enduire. Les aligner sur la plaque du four en une seule épaisseur.
  3. Faire cuire pendant 40 minutes, ou jusqu'à tendreté des frites.

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