Tortillas en croustilles
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25 minutes
Ces croustilles de tortillas faites à la maison accompagneront delicieusement vos trempettes.
Michele O'Sullivan
467 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 300 g de tortillas de maïs
- 1 c. à soupe d’huile végétale
- 3 c. à soupe de jus de lime
- 1 c. à thé de cumin en poudre
- 1 c. à thé de poudre de chili
- 1 c. à thé de sel
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 25min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Couper chaque tortilla en 8 parts et les poser sur une plaque du four en une seule couche.
- Dans un flacon vaporisateur, mélanger l’huile et le jus de lime. Bien secouer et vaporiser ensuite chaque tortilla. Si vous n’avez pas de vaporisateur, badigeonner les tortillas avec un pinceau.
- Mélanger le cumin, la poudre de chili et le sel et en saupoudrer les tortillas.
- Faire cuire 7 minutes. Les retourner et les laisser cuire encore 8 minutes jusqu’à ce qu'elles soient bien croustillantes mais pas trop grillées.
- Servir chaud ou à température ambiante avec de la salsa, du guacamole, ou toute autre trempette.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (6)
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Très bon et mieux que tout ce que vous pouvez acheter en magasin - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)
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Miam miam! Vraiment meilleur que les chips tortillas que vous achetez dans le commerce. - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)