Poulet au BBQ à la bière

    2 heures 10 minutes

    Le poulet le plus tendre et le plus juteux que je connaisse.


    6 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 poulet non cuit (3 1/2 à 4 livres), lavé, paré
    • épices "Poulet Montréal" Club house, au goût
    • épices "Ail rôti et poivron" Club house, au goût
    • 1 canette de bière à demi pleine

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 2h  ›  Prêt en : 2h10min 

    1. Huiler le poulet au besoin. Mettre les épices partout sur le poulet.
    2. "Asseoir" le poulet, cuisses vers le bas, sur la canette de bière, en mettant la canette de bière dans la cavité du poulet.
    3. Cuire au BBQ, couvercle fermé, environ 1h30 à 2h00, à chaleur indirecte.
    4. Attention, quand vous retirerez la canette de bière, la bière à l'intérieur est très chaude!

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Poulet au BBQ à la bière
    Poulet au BBQ à la bière

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires