Salade de pâtes facile au saumon

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    Voici une recette de salade de pâtes au saumon facile à préparer, idéale pour les journées de printemps ou d’été quand on n’a pas le goût de chauffer le four.


    3 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 boîte (375 g) de pâtes rotini de blé entier
    • 2 boîtes (213 g) de saumon dans l’eau, sans arêtes, égoutté
    • 1 concombre, tranché finement
    • 300 ml de yogourt grec nature
    • 2/3 tasse de mayonnaise
    • 2 c. à thé d’aneth séché
    • 1 c. à thé de poudre d’oignon
    • 2 tomates Roma, tranchées finement

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Temps extra : 30min réfrigération  ›  Prêt en : 55min 

    1. Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y faire cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 10-12 minutes. Égoutter et rincer à l’eau froide. Transférer dans un grand bol.
    2. Au bol de pâtes, ajouter le saumon émietté et le concombre tranché.
    3. Dans un bol, combiner le yogourt grec, la mayonnaise, l’aneth et la poudre d’oignon; ajouter au bol de pâtes et mélanger pour les couvrir de sauce. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.
    4. Garnir de tranches de tomates avant de servir.

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