Soupe aux patates, à la mijoteuse

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    6 heures 15 minutes

    Une soupe aux patates et aux légumes, tellement facile à préparer grâce à la mijoteuse. Je mets tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin et 6 heures plus tard, je déguste une soupe pleine de légumes.


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    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 2 gros oignons, en dés
    • 4 branches de céleri, hachées
    • 4 lb de patates, en dés
    • 1 c. à soupe d’aneth séché
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive
    • bouillon de légumes pour couvrir

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 6h  ›  Prêt en : 6h15min 

    1. Dans le bol de la mijoteuse, combiner les oignons, le céleri, les patates et l’aneth; arroser d’huile et couvrir les légumes de bouillon de légumes.
    2. Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 6 heures.

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