Cette soupe absolument divine est digne des grands restaurants offrant la cuisine authentique turque. J’en prépare souvent plus et en apporte pour mes lunchs de la semaine.
Très bonne soupe (en purée ou non). J'ai utilisé la menthe fraîche hachée 2 cuil à soupe. à mentionner: Le bouillon de poulet Il doit être ajouté à la casserole après le sel et poivre je présume. - 30 août 2013