Gâteau renversé facile aux ananas

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    Voici une recette rapide de gâteau renversé qu’on peut préparer avec n’importe quelle préparation de mélange à gâteau.


    37 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1/4 tasse de beurre
    • 1/4 tasse de cassonade, tassée
    • 1 boîte (398 ml) d’ananas en morceaux, égouttés
    • 2 c. à soupe de pacanes hachées (optionnel)
    • 1 ½ tasse de mélange à pâte (style Bisquick)
    • 1/2 tasse de sucre
    • 1/2 tasse de lait
    • 2 c. à soupe d’huile végétale
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1 œuf

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 35min  ›  Temps extra : 10min refroidissement  ›  Prêt en : 1h 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    2. Fondre le beurre dans un plat de cuisson de carré de 9 po, dans le four. Retirer le plat du four une fois le beurre fondu, et y saupoudrer la cassonade. Disposer les morceaux d’ananas au fond du plat, uniformément. Saupoudrer les pacanes par-dessus.
    3. Dans un bol, battre ensemble à basse vitesse le mélange Bisquick, le sucre, le lait, l’huile végétale, l’extrait de vanille et l’œuf. Battre ensuite à haute vitesse pendant 4 minutes. Verser cette pâte par-dessus les ananas.
    4. Cuire au four jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 30-35 minutes.
    5. Passer un couteau le long des parois intérieures du plat pour en décoller le gâteau. Couvrir le plat avec une grande assiette et inverser le gâteau dans l’assiette. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.

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