Bébés bok choy à l’ail
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20 minutes
Les bébés bok choy ont un goût un peu plus doux que le bok choy ordinaire, en plus d’être plus tendres. On aime beaucoup l’ail à la maison; ajustez la quantité selon vos goûts!
sweetiesmj
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Ingrédients
Portions: 3
- 2 c. à soupe de beurre
- 1/4 tasse d’ail haché, ou au goût
- 2 cannes (284 ml) de bouillon de poulet
- 6 têtes de bébés bok choy, parés
- Sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et y faire revenir l’ail quelques minutes. Ajouter le bouillon de poulet et les bok choy; porter à ébullition. Réduire à bouillonnements et cuire jusqu’à tendreté des bok choy, environ 6 minutes. Assaisonner de sel et poivre; servir chaud.
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