Savoureuse salade de haricots rouges

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    20 minutes

    Cette salade disparaît toujours très vite lorsque je l’amène à des partys, l’été. Tout le monde me demande la recette.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 tasse de mayonnaise
    • 2 c. à soupe de lait
    • 2 c. à soupe de vinaigre blanc
    • 1 c. à soupe de sucre
    • sel et poivre au goût
    • 2 boîtes (540 ml) de haricots rouges, égouttés
    • 6 œufs cuits dur
    • 1 poivron vert, haché
    • 1 petit oignon rouge, haché

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un bol moyen-grand, fouetter la mayonnaise avec le lait, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger pour les couvrir de sauce. Servir ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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