Salade aux œufs magique
(90)
30 minutes
Une salade aux œufs crémeuse, parfaite pour garnir des sandwiches.
Emily
84 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 2
- 5 œufs
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 2 c. à soupe de relish sucrée
- 1 c. à thé de sauce à steak
- 1/4 c. à thé de paprika
- 1/4 c. à thé d’aneth séché
- sel et poivre au goût
- une pincée de poivre de Cayenne
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Placer les œufs dans une casserole et couvrir d’eau; porter à vive ébullition et une fois celle-ci atteinte, retirer du feu et laisser reposer 15 minutes, à couvert. Après 15 minutes, passer les oeufs sous l’eau froide et les peler. Hacher les œufs et transférer dans un bol.
- Aux œufs hachés, ajouter la mayonnaise, la moutarde de Dijon, la relish, la sauce à steak, le paprika, l’aneth, le sel et le poivre; réfrigérer une heure.
- Saupoudrer de poivre de Cayenne avant de servir, ou incorporer au mélange avant de garnir des sandwiches.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
0
J'ai rajouté de la sauce a steak, pour donner rehausser le goût....excellent - 10 avr. 2016
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