Salade de brocoli sucrée et épicée

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    25 minutes

    Cette salade de brocoli fera fureur lors de votre prochain pique-nique. Tout le monde se servira une deuxième portion!


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 3/4 lb de bacon
    • 2 têtes de brocoli, en fleurettes
    • 1/2 tasse d’oignon rouge haché
    • 1/3 tasse de raisins secs
    • 1 tasse de mayonnaise
    • 1/2 tasse de sucre
    • 1/2 tasse de vinaigre blanc
    • sel et poivre au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égoutter et émietter.
    2. Dans un grand bol, combiner le brocoli, l’oignon, les raisins et le bacon cuit.
    3. Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec le sucre et le vinaigre; verser sur la salade et mélanger pour couvrir les légumes de sauce. Assaisonner de sel et poivre.

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