Crevettes grillées à l'ail

    (182)
    10 minutes

    Rien de mieux que des crevettes au barbecue pour recevoir vos amis. Facile et festive, cette recette vous aidera à célèbrer vos repas d'été.


    248 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 6 c. à table de beurre ramolli
    • 1/4 de tasse d'huile d'olive
    • 1 gousse d'ail, hachée
    • 1 c. à table d'échalote hachée
    • 2 c. à table de ciboulette ciselée
    • sel et poivre du moulin
    • 1/2 c. à thé de paprika
    • 2 lb de grosses crevettes, décortiquées et déveinées

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Préchauffer le barbecue (fort).
    2. Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli, l'huile d'olive, l'ail, l'échalotte, la ciboulette, le sel, le poivre et le paprika; ajouter les crevettes et remuer doucement pour bien les couvrir de marinade.
    3. Huiler légèrement la grille du barbecue.
    4. Cuire les crevettes aussi près des flammes que possible, deux à trois minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

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    Commentaires en français (1)

    par
    3

    Très facile, mais je ne la ferai sans doute pas de nouveau. Trop de sauce soja et pas assez de goût.  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

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