Gâteau aux ananas et aux noix de Grenoble

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    Un gâteau aux ananas super facile à préparer. Le mélange d’ananas et de noix de Grenoble est vraiment gagnant!


    24 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 2 tasses de sucre
    • 2 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 2 c. à thé de cannelle moulue
    • 2 œufs
    • 1 boîte (398 ml) d’ananas broyés, avec leur jus
    • 1 tasse de noix de Grenoble hachées
    • 1 tasse de sucre à glacer
    • 2 c. à soupe de lait

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 45min  ›  Prêt en : 55min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser et fariner un plat de cuisson de 13 x 9 po.
    2. Dans un grand bol, combiner la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le cannelle; mélanger. Ajouter les œufs, les ananas et les noix; mélanger. Transférer dans le plat de cuisson.
    3. Cuire au four 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents qu’on insère au centre du gâteau en ressorte propre.
    4. Dans un petit bol, fouetter le sucre à glacer avec le lait; étendre ce mélange sur le gâteau refroidi.

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