Vin blanc, jus de citron, ail et sauce soya relèvent cette marinade pour griller de l'espadon au barbecue.
Très bon. Un peu fade quand même. J'ai rajouté du paprika. Peut être que je n'avais pas les bons épices. Mais c'est facile et ce poisson est délicieux. - 06 mai 2013 (Allrecipes France)
Excellent ! J'ai fait revenir le poisson à la poêle environ 5mn de chaque côté, c'était pas fade du tout et le poisson était très fondant. - 14 déc. 2015 (Allrecipes France)
Excellent. J'ai fait cuire 4 mn de chaque coté et ai rajouté du gingembre râpé dans la marinade - 20 mai 2014 (Allrecipes France)