Guacamole au fromage à la crème
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10 minutes
Cette recette de guacamole est un classique à la maison, qu’on aime servir avec des chips tortilla. Toutes les occasions sont bonnes : party BBQ, soupers entre amis, soirée du hockey…
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Ingrédients
Portions: 8
- 1 contenant (250 g) de fromage à la crème
- 2 gros avocats mûrs, pelés, dénoyautés et pilés
- quelques piments forts en pot, égouttés et hachés
- 2 c. à thé de sauce Worcestershire
- sel d’ail au goût
- poivre noir au goût
- 1 gros avocat mûr, pelé, dénoyauté et en dés
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Prêt en : 10min
- Dans un bol, battre le fromage à la crème jusqu’à onctuosité. Ajouter les 2 avocats pilés, les piments forts, la sauce Worcestershire, le sel d’ail et le poivre; mélanger jusqu’à onctuosité.
- Ajouter les dés d’avocat restant. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur, couvert de pellicule plastique (faire en sorte que la pellicule touche la surface complète du guacamole).
