Salade aux fraises et au feta
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30 minutes
Cette combinaison inhabituelle de laitue, fraises et fromage est tout à fait délicieuse. Parfaite pour accompagner les viandes lors de partys BBQ!
MSCHEF
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Ingrédients
Portions: 10
- 1 tasse d’amandes effilées
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 c. à thé de miel
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1/4 tasse de vinaigre de framboises
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 tasse d’huile végétale
- 1 tête de laitue romaine, hachée
- 2 tasses de fraises fraîches, tranchées
- 1 tasse de fromage feta émietté
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Dans une poêle à feu moyen-vif, faire revenir les amandes en brassant jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées. Retirer du feu et réserver.
- Dans un bol, préparer la vinaigrette en fouettant l’ail avec le miel, la moutarde de Dijon, le vinaigre de framboises, le vinaigre balsamique, la cassonade et l’huile végétale.
- Dans un grand bol, combiner les amandes grillées, la laitue romaine, les fraises et le fromage feta. Arroser de vinaigrette et mélanger doucement. Servir.
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