Salade de patates crémeuse pleine de mordant
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1 heure 40 minutes
Cette salade de patates est pleine de bons morceaux croquants, en plus d’être crémeuse à souhait!
luv2cook
17 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 3 lb de patates jaunes miniatures
- 12 tranches de bacon
- 5 œufs cuits dur, hachés
- 1 tasse de brocoli en bouquets
- 1 tasse de fromage Cheddar en dés
- 1 tasse de vinaigrette à salade Ranch
- 2 ½ c. à thé d’aneth séché
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 20min ›
Temps extra : 1h refroidissement ›
Prêt en : 1h40min
- Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y cuire les patates jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore fermes, environ 20 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
- Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égoutter sur du papier essuie-tout et émietter.
- Dans un grand bol, combiner les patates, le bacon, les œufs cuits dur, le brocoli, le fromage Cheddar, la vinaigrette Ranch, l’aneth et le poivre; mélanger doucement. Servir.
