Fudge à l’érable et aux noix de Grenoble

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    1 heure 15 minutes

    Une recette de fudge à l’érable et aux noix de Grenoble absolument délicieux.


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    Ingrédients
    Portions: 18 

    • 3 tasses de pépites de chocolat blanc
    • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré
    • 1/4 tasse de beurre
    • 1 c. à thé d’extrait d’érable
    • 1 ½ tasse de noix de Grenoble hachées

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 5min  ›  Temps extra : 1h refroidissement  ›  Prêt en : 1h15min 

    1. Graisser un plat de cuisson de 8 x 8 po et tapisser de papier parchemin en le faisant dépasser du moule de chaque côté.
    2. Dans un bol allant au micro-ondes, combiner les pépites de chocolat, le lait condensé et le beurre; cuire à puissance maximale pendant 1-3 minutes, par intervalles de 30 secondes et en brassant entre chaque cuisson. Faire fondre sans trop cuire. Ajouter l’extrait d’érable et les noix. Verser le mélange dans le plat; réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit pris, environ1 heure. Retirer le fudge du plat en soulevant les bords du papier parchemin. Couper en carrés.

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