Sauce BBQ épicée, sucrée et collante

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    1 heure 5 minutes

    J’utilise cette sauce sur des côtes levées et les cuis ensuite à la mijoteuse. Tout le monde vous demandera la recette! La sauce se conserve jusqu’à quelques semaines au réfrigérateur.


    6 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 2 tasses de vinaigre de cidre
    • 2 tasses de cassonade
    • 1 tasse de sauce piquante (Style Tabasco®)
    • 1/2 tasse de mélasse

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 1h  ›  Prêt en : 1h5min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans une casserole antiadhésive. Porter à ébullition, réduire à feu moyen doux et laisser mijoter jusqu’à épaississement et aspect lustré, environ 1 heure.

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