Sauce BBQ épicée, sucrée et collante
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1 heure 5 minutes
J’utilise cette sauce sur des côtes levées et les cuis ensuite à la mijoteuse. Tout le monde vous demandera la recette! La sauce se conserve jusqu’à quelques semaines au réfrigérateur.
aimee_france
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Ingrédients
Portions: 24
- 2 tasses de vinaigre de cidre
- 2 tasses de cassonade
- 1 tasse de sauce piquante (Style Tabasco®)
- 1/2 tasse de mélasse
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 1h ›
Prêt en : 1h5min
- Combiner tous les ingrédients dans une casserole antiadhésive. Porter à ébullition, réduire à feu moyen doux et laisser mijoter jusqu’à épaississement et aspect lustré, environ 1 heure.
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