Salade de concombres toute simple

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    1 heure 15 minutes

    Une salade de concombre à la mode allemande, qui se passe de génération en génération dans la famille. J’espère que vous aimerez autant que moi!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 concombres anglais, tranchés très mince
    • 1 c. à soupe de sel
    • 3 oignons verts, hachés
    • 1 tasse de crème sure
    • 4 c. à thé de vinaigre blanc
    • 2 c. à thé d’huile végétale
    • 1 c. à thé d’aneth frais haché

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Temps extra : 1h repos  ›  Prêt en : 1h15min 

    1. Combiner le concombre et le sel dans un bol; laisser dégorger 1 heure. Égoutter le concombre dans une passoire en pressant le plus du liquide possible.
    2. Combiner le concombre et les oignons verts dans un bol. Ajouter la crème sure, le vinaigre, l’huile et l’aneth; mélanger pour couvrir le concombre de sauce.

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