Mayonnaise végétalienne
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5 minutes
Cette mayonnaise sans œufs est parfaite pour ceux qui suivent un régime végétalien ou encore qui essaient d’éviter de manger trop d’œufs.
TIFFRAIN26
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Ingrédients
Portions: 10
- 1 bloc (225 g) de tofu soyeux
- 1 ½ c. à thé de vinaigre blanc
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de moutarde sèche
- 1 c. à thé de sucre
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Prêt en : 5min
- Combiner tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur et réduire en purée. Conserver au réfrigérateur.
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