Mayonnaise végétalienne

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    5 minutes

    Cette mayonnaise sans œufs est parfaite pour ceux qui suivent un régime végétalien ou encore qui essaient d’éviter de manger trop d’œufs.


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    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 1 bloc (225 g) de tofu soyeux
    • 1 ½ c. à thé de vinaigre blanc
    • 1 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de moutarde sèche
    • 1 c. à thé de sucre

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Prêt en : 5min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur et réduire en purée. Conserver au réfrigérateur.

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