Mayonnaise végétalienne

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    5 minutes

    Cette mayonnaise sans œufs est parfaite pour ceux qui suivent un régime végétalien ou encore qui essaient d’éviter de manger trop d’œufs.


    27 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 1 bloc (225 g) de tofu soyeux
    • 1 ½ c. à thé de vinaigre blanc
    • 1 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de moutarde sèche
    • 1 c. à thé de sucre

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Prêt en : 5min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur et réduire en purée. Conserver au réfrigérateur.

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