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Mclifford973
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Marinade asiatique au gingembre
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10min
Ingrédients
Portions : 6
- 1/3 tasse de sauce soya
- 1/4 tasse de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe d’huile de sésame
- 2 c. à thé d’ail émincé
- 1 c. à soupe de gingembre frais haché
- 1 c. à soupe d’échalote française hachée (ou oignon vert)
- 1 c. à soupe de graines de sésame crues
- 1/2 c. à thé de poivre noir moulu
Étapes de préparation
Préparation : 10min › Prêt en : 10min
- Fouetter ensemble tous les ingrédients jusqu’à dissolution du miel. Utiliser pour mariner les viandes, jusqu’à 24 heures avant leur cuisson.
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