Galettes au son d'avoine
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25 minutes
Des galettes à l'avoine toutes simples, qui ne prennent que quelques minutes à préparer. Parfaites pour accompagner un bon café.
miriam
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Ingrédients
Portions: 12
- 2/3 tasse de farine à gâteau, tamisée
- 2/3 tasse de son d'avoine
- 3/8 tasse de sucre
- 3/8 tasse de beurre
- 1 c. à soupe de lait
- 1 c. à soupe de miel ou de sirop de maïs
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 25min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Dans un bol, combiner la farine, le son d'avoine et le sucre.
- Dans une casserole, fondre le beurre avec le lait et le miel; bien réchauffer, sans bouillir. Incorporer au mélange de farine et brasser. Façonner des petites boules de pâte et les déposer sur une tôle à biscuits tapissée de papier parchemin. Cuire au four 10-15 minutes, jusqu'à ce que les galettes soient dorées.
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