Biscuits au gruau
(91)
50 minutes
Des biscuits à l’avoine comme les préparait grand-maman!
Cathie
94 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 36
- 2/3 tasse de shortening
- 1/3 tasse de beurre, ramolli
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de cassonade tassée
- 2 œufs
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 3 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1 tasse de noix de Grenoble hachées
- un peu de lait
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Temps extra : 30min réfrigération ›
Prêt en : 50min
- Battre en crème le shortening avec le beurre, le sucre, la cassonade, les œufs et la vanille.
- Combiner la farine avec le sel, le bicarbonate de soude, les flocons d’avoine et les noix; incorporer au mélange précédent. Bien battre. Façonner la pâte en boudins et emballer de pellicule plastique. Réfrigérer jusqu’à ce que la pâte soit ferme.
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Déballer la pâte et la couper en rondelles de ¼ po d’épais. Placer sur une tôle non graissée. Presser le dessus avec une fourchette trempée dans le lait.
- Cuire au four 10 minutes.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(91)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!