Gâteau biscuits gaufrettes à la vanille et noix de coco

    (6)
    1 heure 50 minutes

    La noix de coco et les noix donnent à ce gâteau une densité et un goût absolument décadents.


    6 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 14 

    • 1 tasse de beurre
    • 2 tasses de sucre
    • 6 œufs
    • 1/2 tasse de lait
    • 1 pqt (312 g) de biscuits gaufrettes à la vanille, émiettés (Nilla, de M. Christie®)
    • 1 tasse de noix de coco râpée
    • 1 tasse de noix de Grenoble hachées

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 1h30min  ›  Prêt en : 1h50min 

    1. Préchauffer le four à 300°F (150°C). Graisser et fariner un moule à cheminée de 9 po.
    2. Dans un bol moyen, battre en crème le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter ensuite le lait et finalement, les biscuits émiettés, la noix de coco et les noix de Grenoble. Verser dans le moule.
    3. Cuire au four environ 90 minutes. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de transférer le gâteau sur une grille pour refroidissement complet.

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