Fausse mousse au chocolat

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    15 minutes

    Une recette qui en dupera plus d’un, qui penseront que c’est une vraie mousse au chocolat faite d’œufs et de crème. Et pourtant…


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 tasse de fromage mascarpone
    • 2 c. à soupe de crème 35%
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1/4 tasse de pépites de chocolat

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Fouetter ensemble le fromage mascarpone, la crème et la vanille.
    2. Fondre les pépites de chocolat au bain-marie en brassant fréquemment. Incorporer au mélange précédent, en pliant à la spatule. Réfrigérer environ 2 heures avant de servir.

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