-
-
-
-
-
+3
Soupe de fèves noires
(1896)
20 minutes
Des fèves noires, de la salsa mexicaine, du bouillon de légumes et du cumin sont les ingrédients dans cette délicieuse soupe, à faible teneur en gras et riche en fibres. Servir avec une cuillerée de crème sure ou de yogourt et de l'oignon vert haché.
Maryanne
1712 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 1 boîte (540 ml) de fèves noires, rincées et égouttées
- 1/2 tasse de bouillon de légumes
- 1 tasse de salsa avec morceaux
- 1 c. à thé de poudre de cumin
- 4 c. à soupe de crème sure
- 3 oignons verts, hachés finement
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Avec un robot culinaire ou mélangeur à main, mélanger les fèves, le bouillon, la salsa mexicaine et le cumin. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange assez lisse.
- Faire chauffer ce mélange dans une casserole sur feu moyen, pour que l'ensemble soit uniformément chaud.
- Verser la soupe dans des bols individuels, en ajoutant sur le dessus une cuillerée de crème sure et de l'oignon vert.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(1896)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!