Salade de fruits, à la menthe

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    J’ai créé cette recette un jour pour accompagner un plat de lasagne. Elle accompagne à merveille les viandes grillées, amis peut aussi bien faire comme dessert. La menthe fraîche lui ajouter une petite touche fraîche et savoureuse.


    33 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 2 tasses de mangue fraîche, pelée, dénoyautée et coupée en dés
    • 1 tasse d’ananas frais en dés
    • 1/4 tasse de canneberges séchées
    • 1/4 tasse de noix de coco râpée
    • 1/4 de bouquet de menthe fraîche, hachée

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un grand bol, combiner la mangue, l’ananas, les canneberges et la noix de coco. Garnir de menthe, couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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