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Veronica Miller
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Tarte mûres et rhubarbe
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1h
Ingrédients
Portions : 8
- 2 1/2 tasses de mûres
- 1 1/2 tasse de rhubarbe tranchée en petits morceaux
- 1 1/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 fond de tarte + 1 de la pâte à tarte pour le dessus
Étapes de préparation
Préparation : 15min › Cuisson : 45min › Prêt en : 1h
- Mélanger les mûres, la rhubarbe, le sucre et la farine.
- Verser la préparation dans le fond de tarte non cuit. Mettre des petits bouts de beurre sur le dessus et couvrir de pâte (en forme de croisillons).
- Faire cuire à 400°F (205°C) pendant 15 minutes, puis réduire la température à 350°F (175°C). Continuer la cuisson pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit joliment dorée.
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