J’ai toujours aimé la trempette aux épinards et artichauts mais c’est souvent trop huileux. Celle-ci ne contient pas de mayo ni de crème sure, mais plutôt une bonne dose de fromage. Le tout est crémeux, fromagé, riche et délicieux.
Chef John est un chef américain bien connu sur la blogosphère anglophone. Son blogue, Food Wishes, propose une foule de recettes et de vidéos, toutes plus utiles les unes que les autres. Ses vidéos sont également disponibles sur sa chaîne YouTube (anglais seulement).