Trempette au bleu
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Trempette au bleu
À propos de cette recette: C'est une recette simple et délicieuse! À servir avec du pain Ciabatta grillé, des petits biscuits salés, des bâtonnets de carotte ou de céleri. Cette trempette est aussi bonne froide.
Ingrédients
Portions: 12
- 1/2 lb de bacon
- 1 c. à thé d'ail, émincé
- 1 tasse de fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse de fromage bleu
- 1/4 tasse de noix de Grenobles, hachées
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 40min ›
Prêt en : 55min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Dans une poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit presque complètement cuit. Ajouter l'ail. Retirer le bacon de la poêle, en jetant l'excès de gras. Quand il a refroidi, couper le bacon en petits morceaux.
- Dans un grand bol, mélanger le bacon avec le fromage à la crème et le fromage bleu. Transférer la sauce à trempette dans un plat à gratin, en plaçant des noix sur le dessus. Faire cuire pendant 30-40 minutes.
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