Crêpes épaisses
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25 minutes
Des crêpes épaisses à l'américaine, tendres et bien moelleuses.
Jackie
169 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Donne: 12 crêpes épaisses
- 225 ml de lait
- 1 1/4 tasse de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de sucre
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de beurre, fondu
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 25min
- Tamiser la farine avec la poudre à pâte, le sel et le sucre. Faire un puits au centre et y ajouter le lait, l'œuf et le beurre fondu; bien battre.
- Beurrer légèrement une poêle déposée sur feu moyen. Verser des petites cuillérées de pâte dans la poêle chaude et cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées de chaque côté. Servir avec des fruits, du sirop d'érable ou autres garnitures au choix.
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Crêpes épaisses
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Commentaires et notations
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Délicieux on a tous adoré - 16 mai 2015
2
Super recette ! La texture de mes pancakes était vraiment parfaite. - 10 déc. 2012 (Allrecipes France)