Ma tarte au sucre à la crème
55 minutes
Une tarte au sucre à la crème préparée avec de la cassonade, du lait et de la crème. Absolument décadente!
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Ingrédients
Portions: 8
- 2 c. à soupe de farine
- 2 tasses de cassonade
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de crème 15%
- 1 c. à soupe de beurre
- 2 abaisses de pâte brisée
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 20min ›
Temps extra : 15min refroidissement ›
Prêt en : 55min
- Mélanger la farine et la cassonade dans une casserole. Ajouter le lait, la crème et le beurre; faire cuire à 210°F (98°C) au thermomètre à bonbons.
- Laisser refroidir et verser dans une abaisse non cuite. Recouvrir d’une autre abaisse et faire cuire au four à 375°F (190°C) jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
