Salade de patates rapido-presto

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    Cette salade de patates peut être préparée en mois de 30 minutes. Toute la famille aimera!


    12 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 2 pommes de terre, pelées et en dés
    • 3 œufs cuits dur, pelés et hachés
    • 1/2 concombre, pelé et haché
    • 1 tomate, hachée
    • 1 branche de céleri, hachée
    • 1/4 d’oignon, haché
    • 1/4 tasse d’oignons verts hachés
    • 3/4 tasse de mayonnaise faible en gras
    • 1 c. à soupe de moutarde jaune
    • sel et poivre au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y plonger les pommes de terre; cuire jusqu’à tendreté de celles-ci, environ 5-10 minutes. Rincer à l’eau froide et égoutter.
    2. Combiner les pommes de terre cuites, les œufs, le concombre, la tomate, le céleri, l’oignon, les oignons verts, la mayonnaise et la moutarde dans un grand bol; mélanger doucement. Assaisonner de sel et poivre.

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