Poulet facile à la moutarde
40 minutes
Un plat de poulet tout simple et délicieux.
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Ingrédients
Portions: 4
- 8 morceaux de poulet
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à thé de beurre
- 1/3 tasse de lait
- sel et poivre au goût
- 3/4 tasse de crème 15%
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 40min
- Badigeonner généreusement le poulet de moutarde.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et faire fondre le beurre. Faire dorer les morceaux de poulet. Enlever l’excès de gras. Verser le lait et assaisonner.
- Réduire le feu au minimum. Laisser cuire le poulet jusqu’à ce que la chair se détache facilement.
- Incorporer la crème. Faire chauffer quelques minutes. Servir.
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