Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 30min › Prêt en : 40min
Badigeonner généreusement le poulet de moutarde.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et faire fondre le beurre. Faire dorer les morceaux de poulet. Enlever l’excès de gras. Verser le lait et assaisonner.
Réduire le feu au minimum. Laisser cuire le poulet jusqu’à ce que la chair se détache facilement.
Incorporer la crème. Faire chauffer quelques minutes. Servir.