Salade de tomates, au yogourt

    Une salade toute simple faite de tomates, concombre et piment vert.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 4 tomates
    • 1 concombre
    • 1 piment vert, haché
    • 2 échalotes, hachées
    • 1 ¼ tasse de yogourt nature
    • 1 c. à table de fenouil haché
    • sel et poivre
    • feuille de laitue

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Enlever une tranche sur chaque tomate. Les vider, les saler et les retourner pour qu’elles égouttent. Couper en dés.
    2. Peler et hacher finement le concombre; ajouter le piment et les échalotes hachés.
    3. Mélanger le yogourt, le fenouil, le sel, le poivre, le mélange de concombres et les tomates. Servir sur les feuilles de laitue. Bon appétit !

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