Les sablés à grand-maman

    (30)
    25 minutes

    Les biscuits sablés à grand-maman étaient toujours meilleurs lorsque glacés de glaçage rose. Allez savoir pourquoi!


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    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 1 tasse de beurre
    • 2 tasses de sucre
    • 4 œufs
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1 tasse de lait
    • 5 tasses de farine tout usage
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 3 c. à thé de poudre à pâte

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser une tôle à biscuits.
    2. Dans un grand bol, battre le beurre en crème avec le sucre. Ajouter les œufs, un à la fois, puis ajouter la vanille. Dans un bol, combiner la farine, le sel et la poudre à pâte; incorporer au mélange de beurre et bien mélanger. Déposer la pâte sur la tôle, par petites cuillérées.
    3. Cuire au four 10-12 minutes. Les biscuits devraient avoir la consistance d’un gâteau et rebondir légèrement sous la pression du doigt. Laisser refroidir sur des grilles avant de glacer, si désiré.

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