Salade de patates toute simple à la ciboulette

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    35 minutes

    Une salade de patates tellement facile à préparer et qui fait toujours fureur lors de buffets et de diners communautaires.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 ¾ lb de patates nouvelles, en moitiés
    • 1 tasse de crème sure
    • 1/2 tasse de mayonnaise
    • 1/2 tasse de ciboulette fraîche hachée
    • sel et poivre au goût
    • 1/2 tasse de ciboulette fraîche hachée

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Placer les patates dans une grande casserole et ajouter assez d’eau pour les couvrir; porter à ébullition, réduire à feu doux et laisser mijoter jusqu’à tendreté des patates, environ 10 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
    2. Dans un grand bol, fouetter la crème sure avec la mayonnaise et 1/2 tasse de ciboulette; ajouter les patates refroidies et mélanger. Assaisonner de sel et poivre et garnir avec le reste de ciboulette.

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