Tomates farcies aux œufs

    25 minutes

    Une recette toute simple de tomates farcies d'un œuf et d'un peu de parmesan. Parfaites à servir en entrée ou encore en repas léger.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 4 grosses tomates
    • 1/2 tasse de fromage parmesan
    • 1 c. à soupe de ciboulette
    • 4 œufs
    • sel et poivre

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Couper la partie supérieure des tomates de façon à former un réceptacle pour les œufs.
    2. Évider les tomates, déposer le fromage dans les tomates et casser les œufs dans chacune des tomates. Saler et poivrer.
    3. Cuire au four à 325°F (165°C) pendant 15 minutes. Saupoudrer de ciboulette et servir.

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