Haricots au sirop d’érable
21 heures 15 minutes
Des fèves au lard cuites tranquillement avec du bacon et du sirop d'érable.
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Ingrédients
Portions: 6
- 3 tasses de haricots blancs secs ayant trempé dans l’eau toute une nuit
- 10 tasses d’eau froide
- 2 tasses de sirop d’érable
- 3 tranches de bacon coupées en morceaux
- 4 oignons finement hachés
- 3 c. à thé de moutarde en grains
- 1 branche de thym
- Sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 9h ›
Temps extra : 12h trempage ›
Prêt en : 21h15min
- Égoutter les haricots et les faire mijoter dans une casserole (allant au four) d'eau, sur feu moyen pendant 1 heure.
- Ajouter tous les autres ingrédients et faire cuire au four à 275°F (135°C) pendant 8 heures.
- Servir.
