Mon gâteau aux bananes

    Un gâteau aux bananes tout simple. Ajoutez-y une poignée de noix, si désiré.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 3 tasses de farine tamisée
    • 2 c. à thé de poudre à pâte
    • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 1 c. à thé de sel
    • 3 bananes bien mûres
    • 3 œufs
    • 1 tasse de lait sûr
    • 1 tasse de cassonade
    • 1 tasse de beurre fondu
    • 1 c. à thé de vanille

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 55min 

    1. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
    2. Dans un autre bol, écraser les bananes; mélanger tous les autres ingrédients. Incorporer ce mélange liquide au mélange sec; ne pas trop mélanger. Verser dans un moule allant au four.
    3. Cuire à 350°F (175°C), 35-40 minutes.

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