Si vous aimez mordre dans un bâtonnet de bœuf jerky, vous adorerez cette recette de chevreuil déshydraté fait maison. Plein de saveurs, légèrement sucré et épicé.
Si vous n’avez pas de déshydrateur, vous pouvez cuire la viande au four à 160°F (70°C) pendant 6-8 heures.
2e fois qu'on fait cette recette et on adore. Pour nous c'est s de l'original et on a pas de sauce teriaki on a mis 1 c. Soupe de miel à la place. - 28 août 2016