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Côtes d’agneau au four
Côtes d’agneau au four
À propos de cette recette: Recette très simple et délicieuse, parfaite pour les soirs de semaine. Essayez-les avec de la purée de pommes de terre, des pois et de la citrouille.
Ingrédients
Portions: 6
- 3 œufs
- 3 c. à thé de sauce Worcestershire
- 12 côtes d’agneau
- 2 tasses de chapelure
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 40min ›
Prêt en : 55min
- Préchauffez le four à 375°F (190°C ).
- Dans un bol de taille moyenne, battre les œufs avec la sauce Worcestershire.
- Y tremper les côtes d’agneau une à une, puis les enduire de chapelure.
- Disposer les côtes sur une plaque du four ou un plat de cuisson légèrement huilé.
- Cuire au four pendant 20 minutes, retourner les côtes d’agneau, et cuire 20 minutes de plus.
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