Thé glacé à la thaïe
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40 minutes
Ce thé rafraîchissant se veut une version maison du thé sucré que l’on vous sert dans les restos thaïs.
Rob B.
12 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 4 ½ tasses d’eau
- 4 sachets de thé noir
- 4 c. à thé de sucre
- cubes de glace
- 4 c. à soupe de lait condensé sucré, divisé
- 4 c. à soupe de crème 15%, divisée
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Temps extra : 30min refroidissement ›
Prêt en : 40min
- Porter l’eau à ébullition dans une casserole; retirer du feu et y plonger les sachets de thé; laisser infuser 5 minutes avant d’en retirer les sachets.
- Ajouter le sucre et brasser pour le dissoudre. Laisser refroidir à température de la pièce.
- Remplir 4 verres avec des cubes de glace. Verser le thé également dans les 4 verres. Ajouter 1 c. à soupe de lait condensé et 1 c. à soupe de crème dans chaque verre. Servir.
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