Margarita à la lime, surprise au fond
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1 heure 15 minutes
J’adore cette recette de margarita, qui n’est ni trop sucrée, ni trop amère. Une surprise de gélatine tequila-lime se trouve au fond du verre.
Marsbars
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 boîte (85 g) de gélatine à saveur de lime (style Jell-O®)
- 1 tasse d’eau bouillante
- 1 tasse de tequila
- gros sel, au goût
- 1 tasse de cubes de glace, ou au besoin
- 1 tasse de mélange à margarita
- 1/2 tasse de tequila
- 1 cannette (355 ml) de bière blonde
- 1 lime, tranchée
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Temps extra : 1h réfrigération ›
Prêt en : 1h15min
- Combiner la poudre de gélatine avec l’eau bouillante dans un bol et mélanger pour dissoudre la poudre. Ajouter 1 tasse de tequila. Verser dans environ24 cavités d’un ou de plusieurs bacs à glace. Placer au réfrigérateur et laisser figer, environ 1 heure.
- Saler les bords de 4 à 6 verres à martini.
- Dans un shaker à cocktails, combiner des cubes de glace, le mélange à margarita et 1/2 tasse de tequila; brasser vigoureusement. Diviser le mélange entre les verres (sans les glaçons) et remplir ces derniers avec la bière. Garnir d’une tranche de lime.
