Raïta
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15 minutes
Une sauce idéal epour tremper des morceaux de pain naan ou encore pour agrémenter un plat de riz.
manju
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Ingrédients
Portions: 8
- 400 g de yogourt grec nature
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
- 2 c. à soupe de menthe fraîche hachée
- sel et poivre
- 1/2 c. à thé de cumin moulu
- 1 concombre anglais, pelé, haché finement
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Prêt en : 15min
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients. Mélanger et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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Raïta
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Facile et savoureux. J'ai servi ce raïta lors d'un apéritif dinatoire à la manière d'un dip avec des chips de pita et des crudités. Tout le monde a adoré ! - 05 mai 2014 (Allrecipes France)