Pain au riz brun

    (45)
    3 heures 20 minutes

    Cette recette se fait avec une machine à pain. Ce pain est très croustillant mais avec une mie bien légère et moelleuse.


    51 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1/3 tasse de riz brun
    • 2/3 tasse d’eau froide
    • 1 1/2 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1 tasse d'eau chaude
    • 3 tasses de farine à pain
    • 2 c. à soupe de sucre blanc
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 1/2 c. à thé de levure active sèche

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 3h  ›  Prêt en : 3h20min 

    1. Dans une casserole, faire bouillir l’eau froide pour faire cuire le riz.
    2. Laisser mijoter 15 minutes. Égoutter.
    3. Mettre le riz cuit et tous les autres ingrédients dans la machine à pain. Sélectionner le programme et appuyer sur le bouton de démarrage.

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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (1)

    Danie
    par
    0

    Bonjour! Je souhaiterais réaliser cette recette mais je n'ai aucune idée quel réglage utiliser sur ma machine à pain, quelqu'un peut m'éclairer??? Dommage cette recette à l'air très bonne.  -  01 janv. 2013

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