Pain au riz brun
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3 heures 20 minutes
Cette recette se fait avec une machine à pain. Ce pain est très croustillant mais avec une mie bien légère et moelleuse.
Dan
46 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 1/3 tasse de riz brun
- 2/3 tasse d’eau froide
- 1 1/2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 tasse d'eau chaude
- 3 tasses de farine à pain
- 2 c. à soupe de sucre blanc
- 1 c. à thé de sel
- 1 1/2 c. à thé de levure active sèche
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 3h ›
Prêt en : 3h20min
- Dans une casserole, faire bouillir l’eau froide pour faire cuire le riz.
- Laisser mijoter 15 minutes. Égoutter.
- Mettre le riz cuit et tous les autres ingrédients dans la machine à pain. Sélectionner le programme et appuyer sur le bouton de démarrage.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
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Bonjour! Je souhaiterais réaliser cette recette mais je n'ai aucune idée quel réglage utiliser sur ma machine à pain, quelqu'un peut m'éclairer??? Dommage cette recette à l'air très bonne. - 01 janv. 2013
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