Bruschettas aux poivrons rouges grillés

    Bruschettas aux poivrons rouges grillés

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    Bruschettas aux poivrons rouges grillés

    (46)
    10min


    48 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Voici une recette colorée et délicieuse, rapide et facile à réaliser.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 baguette, tranchée
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive
    • 350 g de poivrons rouges grillés en pot, hachés
    • 3 gousses d’ail hachées
    • 1 tomate, en dés
    • 1/2 botte de basilic frais haché
    • 1 oignon rouge finement émincé
    • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Préchauffer le four à Broil.
    2. Badigeonner d’huile chaque tranche de pain sur un côté. Faire griller le pain au four pour qu’il soit bien doré. Retirer du four et laisser tiédir.
    3. Dans un bol, mélanger les poivrons rouges, l’ail, la tomate, le basilic et l’oignon. Étaler généreusement ce mélange sur chaque tranche de pain. Arroser très légèrement de vinaigre balsamique.
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (46)

    Commentaires en français (1)

    par
    6

    Super bon!! je fais souvent des bruschettas pour l'apéro car c'est très léger. Le vinaigre balsamique en fin, je ne connaissais pas. Bon mais je préfère sans , question de gout !  -  30 oct. 2010  (Allrecipes France)

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