Filet de saumon sauce barbecue
22 minutes
Des filets de saumon cuits badigeonnés d'une sauce BBQ maison.
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Ingrédients
Portions: 8
- 2 lb de filets de saumon
- 2 c. à soupe d’oignons hachés
- 1 c. à soupe de beurre
- 3/4 tasse de ketchup
- 1/4 tasse de vinaigre
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- sel au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 12min ›
Prêt en : 22min
- Préchauffer le four à 475°F (240°C).
- Mettre le poisson dans un plat graissé allant au four.
- Dans une casserole, attendrir les oignons dans le beurre; ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 5 minutes. Verser sur le poisson.
- Cuire au four 12 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson s'effiloche facilement à la fourchette.
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