Salade de macaroni Ranch au bacon

    Salade de macaroni Ranch au bacon

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    4h40min


    27 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: On se tanne parfois de la salade de macaroni traditionnelle. Voici une version originale, Assaisonnée à la Ranch et garnie de savoureux bacon! Elle est encore meilleure le lendemain!

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 6 tranches de bacon
    • 454 g de macaroni non cuit
    • 1 tasse de mayonnaise
    • 1/2 petit oignon rouge, haché finement
    • 1/2 petit poivron vert haché finement
    • 1 sachet (28 g) de mélange sec pour vinaigrette Ranch
    • 2 tasses de fromage cheddar en petits cubes

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 20min  ›  Temps extra : 4h réfrigération  ›  Prêt en : 4h40min 

    1. Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré. Égoutter et émietter.
    2. Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y faire cuire le macaroni jusqu’à ce qu’il soit al dente, environ 8 minutes; égoutter. Rincer à l’eau froide et égoutter à nouveau.
    3. Dans un grand bol, combiner le macaroni cuit, le bacon émietté, la mayonnaise, l’oignon, le poivron vert, le mélange d’assaisonnements Ranch et les cubes de cheddar; mélanger.
    4. Couvrir et laisser les goûts se mélanger au frigo pendant au moins 4 heures avant de servir.
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